更新時(shí)間:2023-03-16 20:13:54作者:佚名
1、材料:大蝦4只、龍口粉絲一小把、蒜頭6瓣、胡椒粉、麻油、豬油、小蔥、鹽、糖、豉油各適量。
2、蝦洗凈,從中剖開(kāi),抽出蝦線(xiàn)及腸。
3、蒜拍碎,刀斬成小粒后用石臼搗爛。
4、蒜泥中加糖鹽胡椒粉麻油調(diào)味后,腌制1小時(shí)。
5、擺盤(pán),粉絲拌豉油麻油胡椒粉后鋪底,擺上大蝦,澆上蒜汁。
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2023-03-16 20:13
1、主料:酸蘿卜250g。 2、調(diào)料:食鹽適量、料酒適量。 3、白蘿卜。 4、白蘿卜去皮洗凈后切成條。 5、冷水下鍋焯水撈起待用。6、牛肉丸用水沖洗一下。 7、砂鍋倒入清水,加入牛肉丸和焯水好的蘿卜。 8、加
1、食材:小麥面粉(600克)、黑芝麻(60克)、雞蛋(300克)、鹽(12克)、豬油(煉制)、(100克)、花生油(120克)。2、將黑芝麻淘洗干凈,晾干。3、將面團(tuán)放在盆內(nèi),磕入雞蛋,放入精鹽和豬油,和成面團(tuán),揉勻揉
2023-03-16 20:12
1、食材配料準(zhǔn)備主食材:北京填鴨,輔料為黃瓜和蔥白,配料為醬油、料酒、鹽、蜂蜜以及甜面醬。2、做法(1)一共分為三個(gè)部分,首先第一部分我們要先處理鴨子,將鴨子洗干凈,最好是把鴨翅給去掉,雖然我沒(méi)去掉過(guò),但是去掉后會(huì)好很多
2023-03-16 20:11
1、紅薯削皮切塊蒸熟。 2、糯米粉和澄面混合,隔水蒸熟,中大火約蒸15分鐘,然后可篩一下。 3、紅薯壓爛成泥,然后與蒸熟的粉類(lèi)搓勻。這時(shí)粉團(tuán)難以成形,感覺(jué)偏干的,很散,沒(méi)關(guān)系,不要隨意加水,搓到?jīng)]白粉即可。 4、待
1、面粉500克、豬肉餡300克、茴香一把、安琪3克、食用油10克、蔥姜適量、蠔油3克、生抽5克、香油2克、白糖5克、十三香2克。2、做法:一碗40度溫水放入酵母粉攪拌均勻至完全溶化。3、用酵母水和面和成光滑的面團(tuán),蓋上
2023-03-16
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