更新時間:2024-08-10 13:26:24作者:佚名
1、魚清洗干凈后,稍作處理,去掉魚骨,然后將魚肉切成薄片,并同時將魚片和魚骨進(jìn)行腌制,酸菜切成段。
2、接著再鍋中熱油,放入花椒、姜片、魚骨、酸菜炒制,注入清水熬煮,然后將材料撈出來放魚片,煮好后倒進(jìn)魚骨里面,淋上熱油即可。
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2024-08-10 13:26
1、用料:中筋面粉500g、溫水280g、白芝麻20g、花椒5g、小茴香5g、白糖1小勺、醬油1小勺、鹽2小勺、芝麻醬4湯匙、小蘇打2g。2、做法:(1)面粉里加入一點小蘇打,加入溫水?dāng)嚢璩尚鯛睢#?)揉成面團(tuán),醒發(fā)15
2024-08-10 13:25
1、食材:瘦肉(豬肉)1塊,茴香籽1/2茶匙,花椒1茶匙,香葉3片,五香粉2茶匙,蒜鹽2茶匙,雞精1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,菜籽油適量,蘇打粉1/8茶匙,海鮮醬適量,白砂糖適量,細(xì)香蔥4根。2、豬肉冷水下鍋,放香葉、
1、盡量要買活蝦,這樣才鮮美。2、放水中將其洗凈,如果是活蝦要多讓它在水里爬一爬。3、將蝦的胡須去掉,洗干凈才好燒。4、開小火,倒入40g油,放入適量生姜和3g鹽,一定要把沒燒沸。5、姜在油里多煎一下,等到將姜煎白為止。
2024-08-10 13:24
1、首先選擇合適的燒烤釬子、叉子、燒烤網(wǎng)等。燒烤時合適的釬子很重要,應(yīng)該選用長而扁平的。較長的釬子能保證在燒烤時手握處不被炭火燙到。燒烤叉最好選用木柄的,能避免被燙到。2、選擇好的燒烤爐子。燒烤時溫度相當(dāng)高,應(yīng)該選用鐵皮
2024-08-10 13:23
1、食材:面粉 300克、鹽,花椒粉 適量、豬油 60克、雞蛋 1個、食用油 少許、泡打粉 3克。2、盆中放入一個雞蛋,10克豬油,3克泡打粉加入250面粉適量溫水和成面團(tuán)醒面1小時。3、50克豬油加入50克面粉,花椒面
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