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1、根據(jù)包子的大小和火候，大概蒸個(gè)5 - 15分鐘即可。而速凍生包子只需要一次加熱即可使用，因此在口感上有了比較大的提升。

2、鍋內(nèi)應(yīng)該放入充足的水分，水分不至于會(huì)快速蒸發(fā)掉。待水燒開(kāi)后再開(kāi)始放入包子開(kāi)始蒸。

3、對(duì)于速凍包子不要將其解凍，放入蒸籠直接蒸即可。

4、蒸包子時(shí)，包子之間應(yīng)該有一定的間隙，保證包子蒸熟變大后不易粘連。

5、隔天的包子一定要放入冰箱速凍，蒸時(shí)以速凍包子的蒸法不要解凍直接蒸。