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醬爆炒螺螄的正確方法（醬爆炒螺螄的正確方法視頻）

更新時(shí)間：2023-07-26 02:24:17作者：佚名

醬爆炒螺螄的正確方法（醬爆炒螺螄的正確方法視頻）

1、準(zhǔn)備材料：螺螄500克。

2、調(diào)料：豆瓣醬50克,姜5克,黃酒10克,白砂糖3克,味精1克,大蔥5克。

3、螺螄要提前放清水中半天，使其吐凈泥沙。

4、取鍋燒熱，入油適量，待油熱后放入螺螄炒片刻，再加入豆瓣醬、姜片、料酒、白糖、味精及少量水。

5、燜燒至螺螄肉熟，撒上蔥花，即可起鍋裝盤。

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