北方的馓子做法和配方 北方小吃馓子
2023-09-08
更新時間:2023-09-08 05:38:48作者:佚名
1、準(zhǔn)備材料:高筋面粉650克、雞蛋適量、鹽適量、溫水適量。
2、首先在盆中放入適量的面粉、雞蛋、鹽、溫水,用手不斷搓揉,揉成光滑的面團(tuán)。
3、把揉好的面團(tuán)放入烤箱發(fā)醒30分鐘。
4、30分鐘后取出,搟平切成長條后放入油碗里。
5、接著鍋內(nèi)放入適量的油,使用大火加熱,長條放入油鍋炸。
6、炸金黃撈出,這樣馓子就已經(jīng)完成了。