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1、【椰子食品類】

海南島處處有椰樹，優(yōu)美的椰樹產(chǎn)椰子超多，俗稱有四代同堂。海南人用椰子來制作各種椰子糖果、椰片糖、椰汁粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰子卷和椰子醬等出售給游客。

就連李克強(qiáng)總理今年來海南參加博鰲亞洲論壇期間都去特產(chǎn)店購(gòu)買海南特產(chǎn)，因此海南也出現(xiàn)了“總理套餐”——原味椰子脆片和椰奶酥卷。

2、【海產(chǎn)干品類】

海南島四面環(huán)海，是我國(guó)綠色生態(tài)大省，其海產(chǎn)品極為豐富，是游客們購(gòu)買海產(chǎn)的理想之地。

常見的海鮮干貨特產(chǎn)有蝦米、魷魚、墨魚、紅魚、馬鮫魚、魚肚、干海馬、干螺肉、干海參、蝦仁、海蛇干以及瓊脂等。

3、【熱帶果脯類和鮮果類】

如果是要帶走的特產(chǎn)的話，還是果脯比較好點(diǎn)，海南的果脯主要是芒果干、椰子片、香蕉片、菠蘿蜜干果等，非常美味。

地處熱帶的海南島，熱帶水果數(shù)量繁多，椰子、香蕉、菠蘿蜜、芒果、荔枝、龍眼、蓮霧、黃皮、番石榴等會(huì)讓你吃得不亦樂乎。

4、【牛肉干】

海南本地的牛肉干以文昌市錦山、五指山市南圣和澄邁縣瑞溪三地為最佳，加工方法不同，風(fēng)味也有一定的差異。

當(dāng)然都以牛肉為主要材料，經(jīng)選肉、切片、配料、腌肉、熬煎、晾曬、烘烤等工序制成，肉脆味美，香甜適口，越嚼越香，是下酒的上乘食料。

5、【咖啡類】

文昌、澄邁、興隆生產(chǎn)中國(guó)最高品質(zhì)的咖啡，包括生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等多種多樣。

海南目前本地的咖啡名品牌有?？诘牧ι窨Х取⒊芜~的福山咖啡和興隆華僑農(nóng)場(chǎng)的太陽(yáng)河咖啡。

6、【特色茶類】

海南的茶除傳統(tǒng)的紅茶、綠茶外還有水滿茶、鷓鴣茶、苦丁茶、香蘭茶和檳榔果茶等。水滿茶是海南五指山野茶。

鷓鴣茶主產(chǎn)萬(wàn)寧東山嶺，葉圓味甘，是一種奇特的野生茶葉。檳榔果茶采用海南生產(chǎn)的檳榔和名茶為原料而生產(chǎn)的天然保健飲料。

7、【特色酒類】

黎族甜糟，用黎族特產(chǎn)山蘭糯米發(fā)酵制成。山蘭酒是黎族的茅臺(tái)，稱這為biang。鹿龜酒，以海南特產(chǎn)和海龜為主要原料。檳榔酒，以優(yōu)質(zhì)檳榔、山蘭糯及人參等多味名貴中藥、優(yōu)質(zhì)礦拉水，釀制而成。

香蘭酒，以香草蘭為主要香源，以純糧為原料研制而成的低度利口酒。地瓜酒，是以地瓜為原料，是農(nóng)戶自己加工釀造的酒。

8、【胡椒類】

海南盛產(chǎn)胡椒，分黑白兩種，又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其實(shí)就是去了殼并經(jīng)過碾磨成粉的黑胡椒，不過為了防止受潮結(jié)塊，白胡椒一般都要摻些面粉；自然沒去皮的胡椒就是黑胡椒了，黑胡椒一般藥用或者燉煮用。其實(shí)，許多內(nèi)地人來海南，最愛戀海南辣椒！

9、【腰果仁】

腰果仁是世界“四大干果仁”之一。在海南，腰果盛產(chǎn)于海南東方市的八所、感城和樂東縣的佛羅、九所。腰果可炒食、油炸，亦可與雞肉或豬肉同炒，均香酥可口。腰果仁分有散裝、袋裝生仁和袋裝熟仁二種。

10、【鹿制品類】

在海南的各個(gè)鹿場(chǎng)游覽點(diǎn)，均可購(gòu)買到鹿制美容化妝品以及各種滋補(bǔ)鹿產(chǎn)品。