更新時間:2023-07-20 13:33:49作者:佚名
1、草莓10個、年糕適量、蒜末適量、胡椒粉少許、鹽少許、糖適量、番茄醬適量。
2、做法:年糕泡軟,草莓對半切開,蒜切末;熱鍋涼油煸番茄醬出紅油,撒蒜末爆香;加適量水,調(diào)鹽糖胡椒粉,放入年糕燒至入味;將草莓放入,再將另一半蒜末撒入,翻炒均勻即可出鍋盛盤。
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1、做法:將扣肉坯改薄成二指厚。再切成半指厚的片狀。用溫水清洗。切好的肉片放容器里,加鹽、老抽、蠔油、米酒、味精、八角粉、辣椒末和勻。2、將肉片皮在下肉在上,一片一片地在大碗內(nèi)擺放好;把剩余的肉片填入碗中輕輕壓一下,鋪平
2023-07-20 13:33
1、草莓10個、年糕適量、蒜末適量、胡椒粉少許、鹽少許、糖適量、番茄醬適量。2、做法:年糕泡軟,草莓對半切開,蒜切末;熱鍋涼油煸番茄醬出紅油,撒蒜末爆香;加適量水,調(diào)鹽糖胡椒粉,放入年糕燒至入味;將草莓放入,再將另一半蒜
1、準備材料:五花肉1800克、食鹽45克、醬油90克、米酒90克、孜然粉45克、辣椒面90克、白糖90克、花椒粉45克。首先把肉切好,洗凈。2、然后拌入米酒、食鹽、白糖、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、醬油,用手抓勻,靜置24
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1、配米:配米根據(jù)所選糯米和白米的特性而定,一般選擇7:3和8:2的居多,這樣可達到糯而不膩的口感。2、浸泡:浸泡是在配米、淘洗后需在水中浸泡一定的時間,浸泡時間的長短是關(guān)鍵所在。浸泡后需瀝干、漲胖。3、打粉:打粉在浸泡
1、原料:粉絲六兩、白糖五分、醬油一兩、辣椒油五錢醋三錢、花椒粉一錢、味精一分。2、制法:先將粉絲用開水泡軟,切成二寸長的段放盤內(nèi)。用碗一只,放入醬油、醋、白糖、味精和冷開水五錢,調(diào)成鹵汁,澆在粉絲上,撒上花椒粉,淋入辣
1、制作方法主料:玉米面150克、蘇打粉3克。2、做法:牛奶微溫,加入酵母中,靜置3分鐘,攪拌均勻;將酵母溶液加入玉米面中,混合均勻;面粉中加入細砂糖;將玉米粉溶液倒入面粉中;將面粉揉成團,微微收圓;方形模具放入蒸籠,墊
2023-07-20 13:31
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