更新時間:2024-05-14 07:36:58作者:未知
1、魚清洗干凈后,切塊;
2、把魚身上的水分擦干;
3、熱鍋下冷油,油熱后,下入魚塊轉小火煎制;
4、雙面煎黃后取出;
5、蔥、姜、蒜、干椒、八角爆鍋炒香,澆入料酒,把煎好的魚塊入鍋;
6、加沒過魚身一半的開水,加四海面醬中火燉;
7、中間翻面一次,加適量鹽和糖繼續(xù)燉;
8、待湯汁基本收干,加味精和蔥花、香菜出鍋即可。
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1、魚清洗干凈后,切塊;2、把魚身上的水分擦干;3、熱鍋下冷油,油熱后,下入魚塊轉小火煎制;4、雙面煎黃后取出;5、蔥、姜、蒜、干椒、八角爆鍋炒香,澆入料酒,把煎好的魚塊入鍋;6、加沒過魚身一半的開水,加四海面醬中火燉;
2024-05-14 07:36
1、現(xiàn)將五花肉洗干凈,打成肉糜,加入適量淀粉。2、姜蒜切成小粒,放入肉糜中,加上鹽、胡椒粉、生抽調(diào)味。3、茄子洗干凈去皮切成幾段,每段中間切幾刀,不切斷,將肉餡塞進去。4、將雞蛋打碎攪拌均勻加入適量面粉和水攪成糊。5、茄
2024-05-14 07:35
1、先準備好主要的食材,豬肉切成小塊放一勺生抽腌制一會,木耳切成長條狀,買來的炒貨花生米,去皮后壓碎、蔥切段、姜切片。準備好以后備用。2、在面條煮的時候,拿出炒鍋,把油倒入鍋中熱一熱,可以放一勺老抽上色。然后取出大一點的
1、準備好食材,長豆切好,香菇切好。2、熱鍋放入適量的油放入香菇。3、放入長豆。4、炒到長豆熟了放入適量的鹽巴。5、放入鹽巴后翻炒均勻即可出鍋。6、長豆角炒鮮菇的主要食材是長豆角、新鮮香菇。該家常菜中的豇豆含豐富維生素B
1、準備食材,將茭白去皮,洗凈,切成片,備用。熱鍋中倒油, 放一勺豬油進去,再將茭白片倒入,翻炒均勻。加一點水,蓋上鍋蓋燜,大火燒。3分鐘左右,放鹽等調(diào)料,翻炒均勻,加一點水,淋上生抽等調(diào)料,繼續(xù)翻炒幾下,大火收汁收汁后
2024-05-14 07:33
1、食材:10克姜、6克茶葉、10ML料酒、10克白糖、10ML醬油、500克三黃雞、500ML鹵湯、10ML醬油、10克鹽。2、三黃雞洗凈,水煮20分鐘去除血水,鹵湯加水,雞塊中加入鹽和料酒,醬油腌制半小時入味。3、大
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2024-05-13
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