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近年來(lái)，在國(guó)內(nèi)的水果市場(chǎng)，“糖心”蘋(píng)果非常流行，成為水果市場(chǎng)的新寵。糖心蘋(píng)果果肉細(xì)膩、果核為半透明狀，果味非常濃郁，那么蘋(píng)果為什么會(huì)出現(xiàn)糖心？糖心蘋(píng)果吃了對(duì)身體好不好？

蘋(píng)果為什么會(huì)出現(xiàn)糖心

氣候原因

糖心蘋(píng)果普遍存在于阿克蘇高海拔地區(qū)，阿克蘇地區(qū)晝夜溫差大、再加上高原特有的雪山融水，讓蘋(píng)果果核處堆積成透明形狀，因此形成了極具特色的糖心蘋(píng)果。

生理病害

有些地方的糖心蘋(píng)果其實(shí)是得了水心病。水心病是果實(shí)的生理病，普遍存在于高海拔地區(qū)，由于晝夜溫差大，造成果實(shí)糖積累、鈣、氮不平衡，從而打斷了果實(shí)正常習(xí)性導(dǎo)致的。

糖心蘋(píng)果吃了對(duì)身體好不好

適量食用對(duì)身體好。

糖心蘋(píng)果含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、煙酸、鐵、鉀、磷、膳食纖維、果膠等成分，適量食用糖心蘋(píng)果可以補(bǔ)充人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素，并且可以吸收水分，軟化糞便，刺激腸道蠕動(dòng)，對(duì)改善便秘也有著一定的幫助。

但是需要注意的是，糖心蘋(píng)果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但高血糖人群和腸胃虛弱的人群不建議一次進(jìn)食太多，避免導(dǎo)致血糖升高或腸胃蠕動(dòng)加速，導(dǎo)致腹瀉、腹脹等癥狀的發(fā)生。

糖心蘋(píng)果每個(gè)都有糖心嗎

不是每個(gè)糖心蘋(píng)果都有糖心。

糖心蘋(píng)果的生長(zhǎng)環(huán)境都是在一些晝夜溫差比較大，日照相當(dāng)?shù)某渥?，霜打很厲害的地區(qū)，在這些地方采摘的糖心是比較的明顯的。但是在一棵樹(shù)上面，不同的位置的環(huán)境會(huì)有一定的差異，所以說(shuō)這樣形成的糖心的形狀以及明顯度都是不一樣的。還有就是蘋(píng)果的成熟與否也會(huì)造成糖心的有無(wú)。

糖心蘋(píng)果容易壞嗎

容易壞。

糖心蘋(píng)果中糖分含量比較高，相較于普通蘋(píng)果來(lái)說(shuō)，保質(zhì)期會(huì)更短一些，所以糖心蘋(píng)果買回來(lái)之后要盡快吃完，這樣才能品嘗到糖心蘋(píng)果的口感。

另外糖心蘋(píng)果買回來(lái)之后最好放在冰箱冷藏保存，如果溫度過(guò)高的話會(huì)加速糖心蘋(píng)果的腐壞以及氧化。

糖心蘋(píng)果一天吃幾個(gè)

1-2個(gè)左右。

糖心蘋(píng)果雖然美味，但是在吃的時(shí)候還是要注意量，一般建議一天多吃1-2個(gè)，這樣就能滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求。如果再過(guò)多食用的話，就會(huì)導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過(guò)量，從而會(huì)有長(zhǎng)胖、上火的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，對(duì)人身體造成不適。