家常版麻辣豆腐簡單做法 家常版麻辣豆腐簡單做法大全
2023-12-04
更新時間:2023-12-04 03:29:56作者:佚名
1、豆腐一塊、粗辣椒面50克、油100克、蔥一根、淀粉50克、花椒粉、鹽、味精、糖、醬油、清水。
2、制作方法:將豆腐切成小塊用水煮沸。榨辣椒油:辣椒面內(nèi)放少許鹽。將蔥切成末,在鍋內(nèi)放油,炸鍋并將花椒粉放入。翻炒后倒入醬油、糖、鹽調(diào)味。將豆腐放入翻炒,將淀粉加入水調(diào)均灑入鍋中。一直到出現(xiàn)粘稠狀為止。放辣椒油,掂勺后出鍋。