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潮汕跳跳蝦粥的家常做法 跳跳蝦功能

更新時間:2023-11-02 23:06:15作者:佚名

潮汕跳跳蝦粥的家常做法 跳跳蝦功能

1、準(zhǔn)備材料:東北大米(珍珠米)/鮮蝦(小指大小即可)/姜/蔥、香菜/大蒜/蝦米/菜埔。

2、大米淘洗凈后浸半小時;蝦米用溫水泡發(fā)。去蝦須,蝦槍,再對剪成兩半,尾不剪斷。

3、砂鍋一次性加夠水煮開后才把米加進(jìn)鍋里,煮開沸騰時用勺子攪拌。

4、保持沸騰狀態(tài)煮十分鐘左右。

5、加菜埔略煮,讓粥有底味。

6、加入蝦米。

7、再加入姜絲,蝦,繼續(xù)煮四五分鐘即可,出鍋前加鹽、胡椒粉調(diào)味。

本文標(biāo)簽: 潮汕跳跳蝦粥的家常做法  

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