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1、一般情況都是用鹽水浸泡再吃，這樣會讓鹽水去處掉酸味，使菠蘿口味更佳。

2、菠蘿還可以做成菠蘿飯以及菠蘿南瓜粥一起吃。首先，將菠蘿清洗干凈，然后，在菠蘿的四分之一處切開，然后用勺子把菠蘿肉挖出，這樣菠蘿就可以作為盛飯的容器，而挖出的菠蘿肉則可以切成丁。之后，將鍋里倒入油，將青豆、紅蘿卜一起翻炒，之后放入火腿和洋蔥。再把米飯倒入，一起翻炒，而蛋液則直接倒到米飯上，直到炒散。炒好后，將其盛入菠蘿容器中。

3、除了菠蘿飯，還有菠蘿南瓜粥，將菠蘿、糯米粉和南瓜，將桂圓干、冰糖、葡萄干制成菠蘿南瓜粥。