最簡單的燜雞肉做法(最簡單的燜雞肉做法竅門)
2024-08-09
更新時間:2024-08-09 09:45:45作者:佚名
1、食材:公雞半只,線椒1個,蒜頭6-7瓣,生姜適量,黑胡椒粉適量,老抽適量,黃酒適量,醋適量,蜂蜜適量,生抽適量。
2、半只雞一切為二,鍋中放冷水姜片、料酒焯一下。
3、在雞中加入老抽,生抽,黃酒,胡椒粉,蜂蜜,腌漬一小時。
4、生姜,線椒切片,與蒜頭一起平鋪在電飯煲中,加入少許食用油。將腌漬好的雞肉放在生姜片上,腌汁一起倒入電飯煲中。
5、按電飯煲煮飯功能,中間給雞翻個身,電飯煲跳檔后香噴噴的油燜雞就做好了。