更新時間:2024-05-15 17:14:35作者:佚名
1、儲存方法:鮮活的扇貝不適合放在冰箱長時間保存,最好用清水盛放,待扇貝吐盡泥沙后,盡快烹飪。
2、如果實在需要保存,就先不要清洗扇貝,在其表面抹上鹽,再用保鮮膜包住放在冰箱內(nèi)冷凍保存,保存較長時間或者拿冰塊冰鎮(zhèn)能保存48小時左右 要不就放到水里用加氣泵打氣存的時間長。
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2024-05-15 17:14
1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻后將鍋移至文火上加熱
2024-05-15 16:14
1、在鍋內(nèi)放適量水,大火燒開,一定要燒開。水剛燒時,鍋底會產(chǎn)生小氣泡,燒開后,氣泡變大,上升到水面。水沸騰后放入面條,繼續(xù)用大火燒。2、加入面條水再次沸騰時,產(chǎn)生的氣泡,使得水面上漲,這時,加入涼水,直到氣泡下降為止,一
2024-05-15 16:13
1、葡萄雞丁。將雞肉切成丁狀,爆炒之后,在里面加入葡萄,順口潤滑的一道美味就可以出鍋了!2、葡萄布丁。買布丁粉,在家就可以做美味布丁了。在里面加入幾顆葡萄,是不是會變得更加美味?3、葡萄果醬。如果葡萄太多一下子吃不完,不
1、黑魚處理好后,將黑魚的內(nèi)臟全部掏空處理干凈后,這里有個需要注意的地方就是千萬不能將黑魚進行水洗,也不能將黑魚進行刮鱗片,黑魚直接放到百分之十的鹽水中浸泡,這樣的做法可以讓黑魚存放數(shù)日不變質(zhì)。2、黑魚殺好后,處理干凈魚
2024-05-15 15:19
1、蝦放在袋子里灌入適量清水,將蝦完全淹沒,放入冰箱冷凍室速凍,蝦與冰塊在一起能存放數(shù)月無異味。2、蝦冷凍的速度越快越好,最好選用帶速凍功能的冰箱,冷凍效果好而且鮮味流失少。冷凍保存鮮蝦的關(guān)鍵,就是必須將蝦與空氣隔絕,而
2024-05-15 15:18
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2024-05-15
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2024-05-14
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