豆面丸子的做法 豆面丸子的做法和配方
2023-12-25
更新時(shí)間:2023-12-25 05:30:35作者:佚名
1、主料:蘿卜380g、綠豆面180g、雞蛋1個(gè)。
2、輔料:姜30g、五香粉適量。
3、蘿卜清洗干凈先切片再切條、再切成丁。
4、姜切成末。
5、把蘿卜丁、姜末放在同一個(gè)容器里,加鹽、五香粉。
6、攪拌均勻后打入一個(gè)雞蛋攪拌均勻。
7、放上綠豆面。
8、攪拌均勻。
9、團(tuán)成丸子。
10、油溫5成熱時(shí)下丸子炸至表面焦黃炸熟即可。