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正宗的炸茄盒 正宗的炸茄盒怎么炸

更新時間:2024-07-09 23:48:21作者:佚名

正宗的炸茄盒 正宗的炸茄盒怎么炸

1、將芹菜焯熟,擠出水份后切碎與豬肉末、大蔥末、姜末混合。

2、放入醬油、料酒。

3、放入香油,放入鹽,放入味精。

4、茄子洗凈。切成片狀,中間切一刀不切段。

5、在沒切段的夾層放入餡料。

6、兩面粘上面粉。

7、再準備一碗淀粉放入水調(diào)成面糊,打一個雞蛋,調(diào)成雞蛋糊,將茄盒蘸上雞蛋面糊。

8、然后放入油鍋中炸制。

9、炸至兩面金黃即可找出控油食用。

本文標簽: 正宗的炸茄盒  

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