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香菇蒸肉餅做法 香菇蒸肉餅做法大全

更新時(shí)間：2023-10-17 04:09:39作者：未知

香菇蒸肉餅做法 香菇蒸肉餅做法大全

1、香菇泡發(fā)后去蒂切丁，蔥切碎。

2、將香菇丁拌入肉糜，加入家樂(lè)雞粉、鹽、生粉、水拌勻。雞粉牢牢包裹住香菇肉泥，有助鎖住肉泥的水分，使其軟滑鮮嫩，以及提升香菇的鮮美。

3、在盤(pán)子的面上放油，將腌好的肉泥平鋪在盤(pán)子里。

4、放入蒸鍋，大火蒸15分鐘左右。

5、出鍋后，撒上蔥花即可。

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