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芥末味的蘿卜片怎么做的

更新時間：2023-08-27 09:06:11作者：佚名

芥末味的蘿卜片怎么做的

1、蘿卜洗凈后去皮，然后切片，厚度跟刀背的厚度差不多即可，盡量保持一致。 切好的蘿卜放到大容器中，加鹽，均勻攪拌后靜置10分鐘，將蘿卜片析出的水分倒掉這樣可以去掉蘿卜的很大一部分臭味。

2、芥末調(diào)味料：綠芥末1/3管；白醋1勺；白糖2勺；白胡椒少許；辣椒仔少許；耗油一勺；涼白開水加入，攪拌均勻。 蘿卜片瀝干后放到容器中，將調(diào)好的調(diào)味汁倒入，密封后放入冰箱，3天后即可食用。

3、蘿卜片瀝干后放到容器中，將調(diào)好的調(diào)味汁倒入，密封后放入冰箱，3天后即可食用。

本文標簽： 蘿卜  芥末  

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