蔥姜羅飛魚的做法 姜蔥羅非魚
2024-02-12
更新時間:2024-02-12 15:23:20作者:未知
1、食材:雞腿4只、乳酪8片、芹菜四根、鹽少許、黑胡椒粉適量。
2、準備四只雞腿,洗凈瀝干水分。
3、雞腿去骨,將雞腿肉攤平,皮朝下放在案板上,撒上少許鹽和黑胡椒。
4、在雞腿肉上鋪兩小片乳酪,芹菜對折,鋪在乳酪片下方。
5、將雞腿整個卷起,將乳酪片和芹菜都包裹在雞腿里面。
6、用錫箔紙將雞腿卷卷起定型,依次將其余三個雞腿重復之前的步驟處理。
7、烤箱預熱200度,上下火,將包好的雞腿卷放入烤箱中層烘烤20分鐘。
8、20分鐘后將雞腿卷取出 去掉外面包裹的錫箔紙,在烤盤上重新鋪上一層干凈的錫箔紙,烤箱預熱到220度,將已定型的雞腿卷再送入烤箱烤制10分鐘左右,至表面上色后即可取出。
9、雞腿卷烤好后取出擺盤,稍微晾涼。
10、用鋸齒形刀將雞腿卷切開即可,不切也行,吃起來乳酪和黑胡椒的香味很不錯哦。