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如何做面條好吃又簡單(如何做面條好吃又簡單配料)

更新時(shí)間:2024-06-27 21:39:46作者:未知

如何做面條好吃又簡單(如何做面條好吃又簡單配料)

1、鍋加水燒開,關(guān)小火,將雞蛋磕入鍋內(nèi),煮至蛋清凝固,蛋黃呈溏黃時(shí),撈出待用。

2、將碗內(nèi)加入香油、生抽、鹽、雞精、陳醋,澆入煮荷包蛋的開水,攪拌均勻,調(diào)成調(diào)料汁。

3、鍋內(nèi)水燒開,下入綠豆芽和白菜片焯水2-3分鐘,撈出,放在冷水中投涼,撈出瀝凈水待用。

4、鍋內(nèi)重新加入水燒開,下入面條煮制,將面條煮熟,放在大碗內(nèi)。

5、淋入調(diào)好的調(diào)料汁,加入煮好的雞蛋,綠豆芽和白菜,在加入1湯匙老干媽,吃時(shí)拌一下就可以了。

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