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烘焙簡單方法 烘焙簡單方法有哪些

更新時間:2023-03-31 22:30:45作者:佚名

烘焙簡單方法 烘焙簡單方法有哪些

1、原料:面粉200g、雞蛋4個、牛奶一包、糖2勺、鹽適量、油適量。

2、做法:

(1)準備好原料;

(2)打四個雞蛋到容器里面,將蛋清和蛋黃分離;

(3)用四根筷子打蛋清打成白色泡泡狀,加鹽和糖;

(4)打到有點稠時在放一勺糖;

(5)大概要打半小時左右,成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物;

(6)蛋黃里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;

(7)攪拌好后,倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西,上下拌勻,不打圈,稍后倒入另一半同樣是上下攪拌;

(8)電飯煲按下煮飯預熱一下,稍微熱些就好,然后倒入油,為了不粘。均勻的涂在鍋內;

(9)倒入拌好的材料,按下煮飯鍵,一會就跳到保溫上了。這時用毛巾擋住出氣口悶20分鐘,然后再按下煮飯鍵,稍等片刻就可以享受您親手烘培的面包了。

本文標簽: 烘焙  方法  簡單  

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