更新時間:2024-09-18 02:12:43作者:未知
1、 剝除皮蛋殼將皮蛋在水龍頭下仔細清洗干凈,剝去蛋殼后,切成半圓形備用。
2、 小黃瓜切絲先將小黃瓜切薄片,再斜切成長絲;以冷開水清洗后瀝干備用。
3、 大蔥切絲同切削黃瓜的方法,將蔥白切成長絲備用。
4、 成盤用小黃瓜絲鋪放在盤底,再將切塊的豆腐和半圓形的皮蛋置于其上,并放上蔥絲。將番茄切成半圓形,最后淋上調味汁即成。
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1、胡蘿卜去表皮,切成細絲備用。2、雞蛋打到碗里攪拌均勻。3、把雞蛋液過一下塞。4、在雞蛋液里加少許精鹽。5、再往雞蛋液里加少許淀粉,攪拌均勻。6、香菜切成段備用。7、鍋中倒入少許油,冷鍋涼油加熱到適宜的溫度。8、把雞蛋
2024-09-18 02:12
1、 剝除皮蛋殼將皮蛋在水龍頭下仔細清洗干凈,剝去蛋殼后,切成半圓形備用。2、 小黃瓜切絲先將小黃瓜切薄片,再斜切成長絲;以冷開水清洗后瀝干備用。3、 大蔥切絲同切削黃瓜的方法,將蔥白切成長絲備用。4、 成盤用小黃瓜絲鋪
1、牛里脊切成薄片。用刀背或者肉錘拍散。2、放紅酒、蠔油、黑胡椒粒、雞精、生抽。帶上一次性手套抓勻。最后倒入香油。3、蓋保鮮膜入冰箱冷鮮層。4、腌制2小時以上。準備煎牛肉前把牛肉拍少許干淀粉。5、將白糖、生抽、紅酒、黑胡
1、梭子蟹做法操作步驟:將梭子蟹從尾部掰開,剪掉毛腮,把蟹從中間切半再切半,大鉗子敲開。2、熱鍋倒油,放入蔥姜蒜炒香后,放入螃蟹,炒至發(fā)紅后,倒入耗油,料酒,年糕片,翻炒均勻。3、加入糖,鹽,生抽,老抽翻炒就可以出鍋了。
2024-09-18 02:09
1、首先將新鮮的土豆用清水沖洗干凈后,去土豆皮再一次洗干凈備用。2、將洗干凈的土豆先用刀切成薄薄的土豆片,然后慢慢的切成細細的土豆絲。3、將切好的土豆絲放入冷水中泡一會兒。4、將香蔥也去掉皮洗干凈,然后切成香蔥末待用。5
2024-09-18 02:08
1、在一個干凈無油的鍋內加入準備做泡菜水的清水和鹽,加熱使鹽溶化,然后晾涼2、加入適量的大料(八角)、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒。3、將冷卻的鹽水倒入樂扣樂口玻璃密封罐中,水的量應該在泡菜壇子的2/3處,樂扣樂扣
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