如何做孜然羊肉(如何做孜然羊肉好吃)
2023-09-26
更新時(shí)間:2023-09-26 05:40:10作者:未知
1、食材:面條、雞蛋、胡蘿卜、黃瓜。
2、面條在鍋里面煮熟,撈出放入清水中過(guò)濾一下,再放入冷水中浸泡。
3、胡蘿卜和黃瓜分別切成胡蘿卜絲、黃瓜絲,辣椒剁碎。
4、準(zhǔn)備好一個(gè)雞蛋,打入碗中,用筷子順時(shí)針調(diào)勻。
5、鍋里放入食用油,煎雞蛋,放入胡蘿卜絲去炒。
6、再依次加入剁碎的辣椒、黃瓜絲去炒,炒熟之后加入撈出的面條翻炒。
7、加入適量食用鹽、味精、醬油等調(diào)味料,不喜歡吃太干的炒面稍微炒一下就可以出鍋了。