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胡蘿卜炒雞蛋做法 胡蘿卜炒雞蛋做法雞肉我現(xiàn)在在吃藥可以吃這個菜不

更新時間:2024-03-02 17:24:21作者:未知

胡蘿卜炒雞蛋做法 胡蘿卜炒雞蛋做法雞肉我現(xiàn)在在吃藥可以吃這個菜不

1、主料:胡蘿卜100克,雞蛋100克。

2、調(diào)料:姜5g,大蔥10g,鹽2g,白砂糖5g,胡椒粉適量。

3、將雞蛋去殼,入碗打散,調(diào)入味料,拌勻成蛋漿備用;將姜、蔥洗凈,姜切成末,蔥切成段備用。

4、將胡蘿卜去皮,切成細絲,用滾水焯透,撈出濾去水分。

5、炒鍋下油,爆香姜、蔥,投入胡蘿卜絲炒透,變成胡蘿卜油。

6、瀝油,油待用。

7、鍋中加一半胡蘿卜油,爆香蔥花。

8、放入雞蛋。

9、倒入胡蘿卜拌炒,雞蛋嫩嫩的就可以了。

10、出鍋后,淋上剩下的一半胡蘿卜油。

本文標簽: 胡蘿卜炒雞蛋做法  

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