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1、不需要，放在陰涼、干燥、避光的地方保存即可。柑子果皮較薄，且糖分、水分都很高，如果將柑子放進冰箱保存，在低溫環(huán)境下，表皮的油脂很容易就會滲進果肉，導(dǎo)致果肉發(fā)苦。

2、柑子是比較容易腐爛的水果，存放的時候要用廚房用紙把表面的水分擦干凈，并把壞的柑子挑選出來，以免影響整體的保存時間。

3、像柑子、橙子等柑橘類水果，一般在溫度為13℃左右的室溫環(huán)境下保存是最好的。

4、柑子是不耐放的水果，存放時間長了，不僅容易腐爛，其口感也會發(fā)生變化，最好是在3-5天內(nèi)吃完。