尼姑素面的做法 尼姑面是什么意思
2023-03-25
更新時間:2023-03-25 11:02:04作者:未知
1、食材:糯米粉適量、雞蛋適量、牛奶適量、糖適量
2、糯米粉放入大一點(diǎn)的容器中,放入一個雞蛋。如果不發(fā)牛奶可以放兩個雞蛋,看個人口味。
3、放入適量的糖和牛奶,將糯米粉攪拌成絮狀。
4、然后用手揉勻面團(tuán),防止沾手可以在手上涂些食用油。
5、將糯米團(tuán)挫成長條,用刀切成均勻的若干份,然后用搟面杖壓成薄一點(diǎn)的餅。
6、鍋中放少許油,火不要太多油溫也不要太高,放入糯米餅兩面各煎兩分鐘,注意隨時翻面防止糊了。
7、盛出后稍涼些口感最好。