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1、用料：羊肚菌6-7朵，雞半只，姜片3-4片，紅棗5-6顆，枸杞一小把，鹽適量。

2、準(zhǔn)備食材。

3、土雞用熱水焯掉血液和泡沫，倒掉水備用。

4、然后放著泡發(fā)15-20分鐘。

5、雞肉、姜片一起放入燉鍋中，按燉鍋提示4小時(shí)。

6、起鍋前15-20分鐘倒入羊肚菌，連帶泡發(fā)的湯水一起倒入，注意不要把湯倒泥沙倒進(jìn)去。

7、放入紅棗，枸杞，最后加入適當(dāng)?shù)柠}就可以啦。