干鍋千頁豆腐怎么做（干鍋千頁豆腐怎么做的好吃簡單）
2023-08-17
更新時間：2023-08-17 23:03:22作者：未知
1、多谷面包粉500克， 色拉油30克， 雞蛋一個，糖20克，鹽一克，酵母粉5克，奶粉20克，溫水220毫升。
2、液體部分全部倒進面包機里邊，手動攪打到融合，放面包粉500克，在表面撒酵母粉。面包機設置，揉面時間30分鐘，面包機不同揉面的時間會有所不同的，按照自家的面包機設置。揉好的面就在面包機里邊自然發(fā)酵90分鐘。
3、發(fā)酵結束取出揉面排氣。分成四份一致大小的面包胚子4個，搟成橢圓形狀，即可了。卷成一個長形的面胚，放在模具里邊，做好的面包胚子，需要二次發(fā)酵的。發(fā)酵的時候一定要密封發(fā)酵。不然面包皮會干燥開裂的，二次發(fā)酵時間一般都在30分鐘左右，可以放在烤箱里邊發(fā)酵?？局八㈦u蛋液。烤箱需要預熱180度5分鐘。設置烤箱：上下火，溫度170度，時間38分鐘，烤網放在下層，到時間取出即可。