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如何制作外酥里軟的脆皮紅薯(脆皮紅薯酥的做法竅門)

更新時間:2023-09-26 15:41:48作者:未知

如何制作外酥里軟的脆皮紅薯(脆皮紅薯酥的做法竅門)

1、材料:紅薯1條,面粉1杯,雞蛋1個,調料鹽1/3小匙。

2、做法:將番薯切塊,備好椰絲,食用油和白砂糖。將食用油下入鍋中,煮至油沸騰。將番薯塊下入,炸至金黃酥脆。撈出番薯塊,放入空盤中??赜?。將油倒出,下入白砂糖,炒至出現糖漿。將炒焦的白砂糖撈出,留住糖漿,下入番薯塊翻炒,使番薯塊充分沾滿糖漿。炒好后放入椰絲中,攪拌,使番薯塊沾滿椰絲。

本文標簽: 紅薯  竅門  做法  

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