更新時間:2024-05-14 10:52:53作者:未知
1、將秋葵去蒂,裝碗備用,切蒜末,切姜末,裝碟備用。
2、將秋葵放入開水中煮兩分鐘,撈出來放涼水里過兩遍,秋葵斜切成片,裝碗備用。
3、姜蒜末下油鍋爆香,下秋葵翻炒均勻,加五香粉,加生抽,加蠔油,加鹽,翻炒均勻即可。
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2024-05-14 10:52
1、原料:精品五花肉、燉肉料包、蔥、冰糖、茶葉。 2、調(diào)料:蔥姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香葉、陳皮、干辣椒、白砂糖、鹽、醬油、紹酒。 3、五花肉切條放入涼水中撇去血沫;焯水定型;(千萬不要切好塊再焯,那樣燒出的紅
2024-05-14 10:50
1、首先準備豆腐500克,蒜苗200克,蒜、干辣椒、豆瓣醬、雞精、淀粉、香油各適量,將豆腐切成小塊,青蒜苗切成小段,蒜切成末,干辣椒剪成小段。2、鍋中加入底油,油熱后放入豆瓣醬小火煸炒,炒出紅油,然后加入蒜末、干辣椒,繼
1、豆腐皮每張切成六小塊共切成30塊。冬筍、豬肉都切成細絲。薺菜洗凈,放入沸水鍋中略燙后,撈出瀝干切碎。面粉放入碗內(nèi),加水調(diào)成濕漿?! ?、炒鍋置旺火上,下芝麻油100克燒熱,放入冬筍絲、肉絲、莽菜、蝦仁、味精、精鹽、姜
1、蝦去腸泥,洗凈瀝干,放入蔥、姜、紹酒、精鹽、胡椒粉腌30分2、蝦先蘸面粉,再蘸雞蛋清,最后蘸面包粉;3、在深盤中放三大匙色拉油,高火4分鐘后放入蝦,再高火3分鐘。也可配番茄醬食用。4、炸蝦是煎炸食品,需要用青蝦來做,
2024-05-14 10:48
1、糯米淘洗干凈,用冷水浸泡6~8小時,撈出瀝干水分;將海參放入冷水漲發(fā),剖開洗凈,切成片,放入鍋中加水煮爛后備用;鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水,放入糯米用大火燒開;加入海參片,轉(zhuǎn)小火煮至米爛湯稠,下鹽調(diào)味即可。2、海參含
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2024-05-13
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