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涼拌油麥菜的做法（涼拌油麥菜的做法大全家常）

更新時(shí)間：2023-12-09 11:35:09作者：佚名

涼拌油麥菜的做法（涼拌油麥菜的做法大全家常）

1、材料：油麥菜400g、芝麻油一勺、生抽一勺、醋一勺、雞精一勺、大蒜4瓣、糖少許、鹽適量、香菜一顆。

2、油麥菜清洗干凈，大蒜切末放碗里待用。

3、加入鹽，一勺醋，一勺生抽，一勺芝麻油，一勺雞精，少許白糖兌成料汁，喜歡吃辣的朋友可以放點(diǎn)辣椒。

4、起鍋燒水，水里加少許鹽，水開后把油麥菜放鍋里焯熟撈出。油麥菜質(zhì)嫩，下鍋時(shí)間不用太久，一般不用30-45秒即可。

5、焯好的油麥菜放在菜板上過涼后切成小段，取出盤子，把切好的油麥菜，放入盤中，擺好造型。澆上兌好的料汁放上幾片香菜，美味就出來了！

本文標(biāo)簽： 涼拌  做法  家常  

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