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涼拌銀耳(涼拌銀耳的功效與作用)

更新時間:2024-04-30 23:59:44作者:佚名

涼拌銀耳(涼拌銀耳的功效與作用)

1、原料:水發(fā)銀耳150克,小黃瓜1條,精鹽、蔥、姜汁、紅辣椒、白糖、醋、麻油。

2、做法:銀耳切成絲,用開水燙一下?lián)瞥?,瀝干水分,加精鹽、味精、蔥、姜汁、白糖、醋拌好待用。黃瓜洗凈,用冷鹽開水消毒后批成長薄片,做成喇叭花形,用紅辣椒絲做花心。耳園盤一只,把拌好的銀耳放糖中央,周圍放黃瓜刻成的喇叭花即成。

3、特點: 色彩鮮艷,清味可口。

本文標簽: 涼拌  銀耳  作用  功效  

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