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1、雞蛋果可以直接食用：用刀子切開雞蛋果，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后直接吃下，可以咬雞蛋果的籽，口感很香脆。

2、雞蛋果可以泡茶食用：將雞蛋果一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘左右，即可進行飲用。

3、制作雞蛋果汁：取一個雞蛋果，切開挖取中間果汁（含種子），放入杯中，加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味、營養(yǎng)俱佳的果汁。如果用豆?jié){機攪拌幾秒鐘，效果會更好。夏天用冰水，冬季用溫水。加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風(fēng)味更出色。