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腌螃蟹怎么腌（生腌螃蟹的腌制方法）

更新時(shí)間：2023-03-21 12:35:55作者：未知

腌螃蟹怎么腌（生腌螃蟹的腌制方法）

1、主料：螃蟹1000g。輔料：黃酒1000g、鹽適量、糖適量、姜適量、蒜適量、八角適量、桂皮適量、醋適量、先抽適量、胡椒粉適量。

2、準(zhǔn)備好食材。準(zhǔn)備好腌料。

3、螃蟹用清水浸泡2個(gè)鐘頭，用刷子洗凈，瀝干。

4、把黃酒倒入器皿。

5、放入所有調(diào)料。

6、把螃蟹放入馬上蓋上蓋子。

7、過24個(gè)鐘頭即可食用。

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