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雞蛋炒餅條做法竅門 雞蛋炒餅條做法竅門視頻

更新時間:2023-08-31 16:50:04作者:佚名

雞蛋炒餅條做法竅門 雞蛋炒餅條做法竅門視頻

1、準(zhǔn)備食材,全部切絲。

2、先做蛋餅,兩個雞蛋打勻,鍋中倒適量油,油熱后倒入蛋液,輕輕晃動鍋,讓蛋液均勻攤開,蛋液凝固后,多煎一會,略焦一些,不要太軟。

3、攤好的蛋餅切成條。

4、鍋中倒適量油,下洋蔥,蒜片翻炒。

5、放入卷心菜,2勺生抽,1勺老抽,適量五香粉調(diào)味。

6、放入胡蘿絲,1勺白醋,2勺辣椒粉,2勺孜然粉、2勺白糖調(diào)味,如果蔬菜出的水不多,可以加2少水。

7、放入切好的蔥油餅翻炒

8、好吃的關(guān)鍵,一定要加3大勺辣醬,吃不了辣的可以少一些。

9、最后加入雞蛋條,適量鹽調(diào)味,就可以出鍋啦。

本文標(biāo)簽: 做法  竅門  視頻  

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