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1、食材：大棒骨兩根，白蘿卜適量，蔥姜適量，料酒適量，鹽適量，花椒適量。

2、準(zhǔn)備大棒骨，兩根。

3、涼水下鍋。加適量料酒，焯水撈出。

4、另起鍋，水開放入棒骨。

5、加姜片，花椒，蔥段。

6、放入高壓鍋，壓20分鐘。

7、加入切好的白蘿卜塊。煮熟加鹽。

8、撒上香蔥末，出鍋即可。美味可口的大骨湯做好啦。