辣皮子滾羊肉的家常做法(辣皮子滾羊肉的家常做法大全)
2023-09-27
更新時間:2023-09-27 15:44:31作者:未知
1、食材:雞蛋20個、鹽1000克、白酒一小碗;
2、雞蛋用清水洗干凈,晾干,如果表面不夠干需要用紙巾把雞蛋一個個擦干。
3、準備好鹽和一碗50度以上的白酒。
4、把雞蛋放在白酒里,洗個澡,全身都滾在酒里,再滾一層鹽。
5、用剪刀剪出一片保鮮膜,包住雞蛋。
6、一個一個放在密封的罐子里。
7、貼上生產(chǎn)標簽,以便以后,即時食用。
8、再用保鮮膜密封好。放在陰涼干燥處,等上一個月,就可以吃啦。