更新時間:2023-10-06 12:21:20作者:佚名
1、老莧菜,去掉葉子,留下菜梗。
2、洗干凈,切成段。將切好的菜梗,泡在水中,一整天。
3、待水中微微出現(xiàn)氣泡,菜梗端開裂,撈出瀝干水分。
4、瀝干水分的菜梗,均勻拌上適量的鹽,然后封在容器中二至三天,待菜梗中出現(xiàn)白色泡沫,就成了。
5、撈出霉好的菜梗,放盤子中,加上適量香油后,上鍋蒸熟即可。
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2023-10-06 12:21
1、食材:黃豆100克、米300克、黑芝麻10克、蔥姜適量。2、制作方法:(1)大米和黃豆清洗干凈,用清水浸泡7小時,然后混合,水量蓋過大米和黃豆1厘米即可。(2)把大米和黃豆放入料理機里打成米漿,就用碗里的水,不需要再
2023-10-06 12:19
1、食材:排骨500克、雞腿1只、胡蘿卜半根、鹽適量、蠔油1勺、生抽適量、紅燒醬油少許、料酒少許、蔥1根、姜2片、花椒5粒、八角1個、桂皮1小塊、大豆油適量。2、排骨剁和雞腿剁成小塊,胡蘿卜切滾刀塊。3、雞塊和排骨冷水下
1、五花肉500克,八角3個,桂皮3片,花椒50粒,香葉5片,蔥段5段,姜片5片,陳皮3片,冰糖50克,生抽2勺,老抽1勺,蠔油1勺,鹽適量,料酒適量。 2、把五花肉洗凈,切成5塊。 3、準備好鹵肉要用的調(diào)料。 4
1、材料:雞翅400克,生抽,鹽,生姜末,黑胡椒粉,香葉,料酒,大蒜,白糖。 取一只碗,倒入生抽、鹽、生姜末、黑胡椒粉、香葉、料酒做成腌肉料。2、雞翅反面切幾個小口,放入腌肉料內(nèi),腌一小時。3、大蒜切末。4、取油鍋,下入
2023-10-06 12:12
1、如果湯圓是甜口餡的可以搭配醪糟、桂花、紅棗、枸杞、桂圓、紅豆沙、豆?jié){、牛奶、水果丁、椰汁、紅糖等一起煮比較好吃。其中,醪糟和湯圓是一種最常見的搭配方法,醪糟中含有多種酶,營養(yǎng)豐富,還可以起到助消化、活血補血的作用。2
2023-10-06
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