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香辣魚的制作方法和配料

更新時間：2023-08-15 12:27:36作者：未知

香辣魚的制作方法和配料

1、主料：新鮮魚塊適量。

2、輔料：辣椒適量、老抽適量、生姜適量、花椒適量、蒜頭適量、醋適量、生抽適量、胡椒適量、鹽適量。

4、魚塊用生姜，蒜頭，花椒，辣椒，老抽，鹽，胡椒腌制。

4、腌制魚塊一晚上。

5、挑出作料下油鍋炸。

6、炸至兩面金黃。

7、鍋里留少許油把辣椒，花椒，姜蒜炒香。

8、下炸好的魚塊翻炒。

9、點白糖，淋少許的生抽和醋翻炒起鍋

10、起鍋裝盤撒點香蔥。用黃瓜和胡蘿卜加以點綴。

本文標簽： 方法  配料  

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