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萵筍干怎么炒好吃(萵筍干怎么炒好吃?)

更新時(shí)間:2023-08-04 10:51:34作者:未知

萵筍干怎么炒好吃(萵筍干怎么炒好吃?)

1、食材:萵筍干60克,夾心肉50克,胡蘿卜半根馬鞭筍1根,油適量,鹽適量,黃酒適量,辣子2個(gè),大蒜頭2片,生抽少量。

2、準(zhǔn)備60G萵筍干。

3、做之前先要用清水泡1小時(shí)左右。

4、夾心肉、胡蘿卜、筍都切成片。

5、泡好的萵筍干先下開(kāi)水焯2分鐘左右。

6、鍋內(nèi)油熱后先下大蒜和辣子,爆香。

7、下肉片,煸炒2分鐘左右。加入少量黃酒。

8、再加入筍片和胡蘿卜片。再炒2分鐘左右。

9、最后加入萵筍片。加入少量生抽和鹽。再炒2分鐘左右,就可發(fā)起鍋。

本文標(biāo)簽: 萵筍干怎么炒好吃  

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