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土豆絲餅的做法(土豆絲餅的做法視頻)

更新時(shí)間:2023-10-21 16:24:25作者:佚名

土豆絲餅的做法(土豆絲餅的做法視頻)

1、先將土豆切絲,注意切土豆絲的時(shí)候不要切的太長,將小蔥切成末,放入切好的土豆絲中,加入面粉,土豆絲與面粉充分?jǐn)嚢琛?/p>

2、加入適量的清水,攪拌成均勻的面糊,注意要充分?jǐn)嚢杈鶆?,如果沒有充分?jǐn)嚢杈鶆?,里面的面疙瘩?huì)影響煎餅的質(zhì)量和口感。

3、平底鍋倒油,油熱后放小火,面糊攤在鍋中,放入后用鏟子輕輕攤平,成形后就可以翻面了,煎至兩面金黃即可。

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