更新時間:2024-05-01 05:43:28作者:佚名
1、材料:臘肉、毛豆、蓮藕、姜、蔥、料酒、鹽、雞精 。
2、準(zhǔn)備食材,蓮藕去皮洗凈,切粗條,毛豆洗凈,臘肉切薄片。
3、取湯鍋,放適量水,放下蓮藕,放姜,蔥,料酒。
4、放臘肉,大火煮開,小火10分鐘。
5、放下毛豆,煮10分鐘。
6、加鹽煮1分鐘8加雞精,蔥花,滴點植物油即可。
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1、材料:臘肉、毛豆、蓮藕、姜、蔥、料酒、鹽、雞精 。 2、準(zhǔn)備食材,蓮藕去皮洗凈,切粗條,毛豆洗凈,臘肉切薄片。 3、取湯鍋,放適量水,放下蓮藕,放姜,蔥,料酒。 4、放臘肉,大火煮開,小火10分鐘。 5、放下毛豆,煮
2024-05-01 05:43
1、主料:稻米500克、白蘿卜1000克;2、輔料:臘肉(生)100克、臘腸25克、蝦米50克;3、調(diào)料:白砂糖30克、鹽15克、味精5克、胡椒粉5克、香菜20克、小蔥15克、植物油15克;4、將大米(稻米)浸泡1小時3
2024-05-01 05:42
1、材料:鰻魚、黃大蒜、冰糖、老抽、醋。2、準(zhǔn)備好鰻魚一條,洗干凈鰻魚身上的粘液。3、將鰻魚先切成小段,再除去鰻魚的內(nèi)臟。4、將所有的鰻魚段都處理好。5、往鍋放入油,放入鰻魚段開始煎。6、煎至一面煎黃后,再煎另一面,煎好
1、花椒葉適量,面粉適量,雞蛋適量。 2、先把花椒葉開水焯燙一下,控去水份備用。 3、用面粉、雞蛋、小蘇打粉、鹽、調(diào)成不是太稠的面糊。 4、花椒葉沾上面糊,入油鍋中炸成焦黃即可。 5、面糊不要太稠了,用筷子調(diào)起來
1、鴨頭浸泡4小時除去血水與異味,焯水,入八成熱油中稍炸。2、鍋內(nèi)下油中火燒到熱,加入干辣椒,辣妹子辣椒醬,郫縣豆瓣醬,鮮青花椒粒,姜片,蒜片,干蔥頭,翻炒出香味,再加入高湯。3、(八角3克,草果4克,甘草2克,丁香2克
2024-05-01 05:25
1、原料:酸菜300g、紅薯粉條100g、凍豆腐250g、豬脊骨500g。2、豬脊骨剁塊,洗凈用涼水泡一個小時泡去血沫;3、泡好的豬脊骨放入高壓鍋,加蔥姜,少許鹽,八角和沒過骨頭的水,上氣后壓45分鐘;4、酸菜攥去水份,
2024-05-01 05:23
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