家電三包法退貨規(guī)定是什么呢 家電售后三包規(guī)定
2024-05-15
更新時(shí)間:2024-05-15 16:32:45作者:佚名
本文來源:時(shí)代財(cái)經(jīng) 作者:王瑩嶺
夏日將至,又到了“嘬”小龍蝦的季節(jié)。
不過,近日小龍蝦身價(jià)暴跌相關(guān)話題卻頻頻登上熱搜。
時(shí)代財(cái)經(jīng)在廣州市黃沙水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)走訪時(shí)了解到,目前在售的都是養(yǎng)殖小龍蝦,以湖北產(chǎn)區(qū)為主,小青(2-4錢)批發(fā)價(jià)為7元/斤,中青(4-6錢)為12元/斤,大青(6-8錢)為17-18元/斤。
而在3月下旬,小龍蝦上市之初,中青的價(jià)格還在20元/斤以上。僅僅一個(gè)多月時(shí)間,價(jià)格下跌了一半以上。
從幾十元一斤,到不足十元一斤,吃小龍蝦從偶爾的“小奢侈”,到實(shí)現(xiàn)“嘬蝦自由”,小龍蝦的價(jià)格為何越來越親民?
中國(guó)水產(chǎn)品公眾號(hào)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)小龍蝦的養(yǎng)殖產(chǎn)量在2022年達(dá)到289.07萬噸,2023年超過300萬噸。
布瑞克農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)小程序特約專家、格力特營(yíng)銷中心總經(jīng)理張文文對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)表示,今年小龍蝦價(jià)格下降,一方面是因?yàn)轲B(yǎng)殖面積的擴(kuò)大,產(chǎn)量提升?!?023年小龍蝦產(chǎn)量達(dá)到300萬噸,已是我國(guó)第四大淡水養(yǎng)殖品種。市場(chǎng)需求從供不應(yīng)求,到供需平衡,甚至過剩?!?/p>
此外,張文文指出,小龍蝦深加工產(chǎn)品及其出口不及預(yù)期,加工廠開工量不足,采購(gòu)量減少。而在消費(fèi)層面,小龍蝦的主要消費(fèi)場(chǎng)景是夜宵店,但這兩年夜宵經(jīng)濟(jì)相對(duì)乏力,小龍蝦消費(fèi)也因此減少。
“夜宵頂流”小龍蝦,時(shí)代財(cái)經(jīng)攝
“價(jià)格更低,降得更快”
近兩個(gè)月來,小龍蝦的價(jià)格確實(shí)遭遇“斷崖式下跌”。
湖北潛江是小龍蝦的重要產(chǎn)地。時(shí)代財(cái)經(jīng)查詢發(fā)現(xiàn),小龍蝦垂直電商平臺(tái)蝦谷360顯示,從3月底至今,2~4錢小蝦、4~6錢中蝦、6~8錢大蝦等不同規(guī)格的青、紅小龍蝦,均出現(xiàn)不同程度的大幅下滑。
以近一個(gè)月潛江地區(qū)小龍蝦價(jià)格為例,4月7日,4~6錢的中青蝦價(jià)格為24元/斤,到了5月13日,價(jià)格降為12元/斤,跌幅50%。
廣州黃沙水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng),商戶正在將小龍蝦裝箱發(fā)貨,時(shí)代財(cái)經(jīng)攝
“往年的小龍蝦也存在‘前高中低后回升’的V型價(jià)格走勢(shì),不過,今年小龍蝦價(jià)格走勢(shì)跟往年相比,突出的特點(diǎn)就是價(jià)格下跌速度快,而且低點(diǎn)更低,特別是中小蝦,價(jià)格幾乎腰斬?!睆埼奈恼f,4月8日前后,中青的塘口收購(gòu)價(jià)是20元,到4月23日,短短半個(gè)月,就跌到10元左右,小青更是跌到5元,跌破去年最低價(jià)。
小龍蝦的價(jià)格驟降,養(yǎng)殖戶們對(duì)此感受更為明顯。
凌晨四點(diǎn),趙南和奶奶將剛從水塘里撈出的上百斤小龍蝦裝上三輪車,蝦販們已經(jīng)在村莊的道路旁等待收蝦,她們問了好幾家蝦販,4-6錢中青的收蝦價(jià)格都在10元/斤左右,“奶奶挺心疼的,最后實(shí)在問不到價(jià)格好的了,以11元/斤的價(jià)格把蝦賣給了蝦販。”
趙南家在湖北荊州,與湖北潛江交界,是小龍蝦的源頭產(chǎn)地之一。趙南家是村里較小規(guī)模的養(yǎng)殖戶,養(yǎng)殖面積6畝左右。在不同蝦販之間反復(fù)詢問、比價(jià),也賣不出好價(jià)格,這樣的場(chǎng)景在最近幾乎每天發(fā)生。
趙南在凌晨賣蝦,受訪者供圖
“今年的價(jià)格相比去年降了很多”,趙南告訴時(shí)代財(cái)經(jīng),“一般過節(jié)的價(jià)格會(huì)高一些,去年五一期間中青規(guī)格的蝦能夠賣到15元/斤往上,但是今年最高都沒有上過15元,在五一節(jié)前4月28日,還賣出過最低的6.5元/斤?!?/p>
“每年5月份,小龍蝦大量上市,價(jià)格都會(huì)比3月剛上市的時(shí)候價(jià)格低一些,但是今年低得更多,更明顯。一方面是價(jià)格更低,另一方面是價(jià)格掉下來得更快?!壁w南說。
在趙南所在的村莊,小龍蝦養(yǎng)殖十分普遍,“除了體力不好的老年人,幾乎每家都會(huì)養(yǎng),這兩年,周圍養(yǎng)蝦的人確實(shí)是越來越多了,尤其是大面積承包的大規(guī)模養(yǎng)殖戶越來越多了。”趙南說。
趙南的感受不是個(gè)例。《中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2023)》顯示,2022年我國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值高達(dá)4580億元(統(tǒng)計(jì)未包括港澳臺(tái)地區(qū)),養(yǎng)殖面積達(dá)2800萬畝、產(chǎn)量達(dá)289.07萬噸。而在2023年,這個(gè)數(shù)字超過了300萬噸。
具體來看,2023年,湖北省全省小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)981.9萬畝,產(chǎn)量達(dá)124.2萬噸,同比增9.96%。
近年來,許多地方政府也都在育種、養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)等方面進(jìn)行財(cái)政投入,扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2022年湖北全省各級(jí)財(cái)政投入小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈扶持資金1.9億;同年江蘇小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目建設(shè)資金超過2億,江西省出臺(tái)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案(2020-2022年),各級(jí)財(cái)政投入資金超2億。
因此,2016年以來,國(guó)內(nèi)小龍蝦養(yǎng)殖面積持續(xù)增長(zhǎng),到2022年全國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)約2800萬畝。
除了傳統(tǒng)小龍蝦養(yǎng)殖大省,四川、廣西、云南、海南等地,也都出現(xiàn)大面積試養(yǎng),其中四川五年內(nèi)小龍蝦產(chǎn)量增長(zhǎng)了超4倍。
張文文說,目前小龍蝦的主產(chǎn)區(qū)在江蘇、安徽、湖北、湖南、江西五省,在主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖面積基本上已經(jīng)穩(wěn)定了,目前,非主產(chǎn)區(qū)如廣西、四川、黑龍江等省份的養(yǎng)殖面積增長(zhǎng)很快,政府也在大力推廣。
“不過,這兩年價(jià)格的走低,對(duì)農(nóng)戶的積極性有影響,養(yǎng)殖面積的增長(zhǎng)速度可能不會(huì)那么快了。另外,價(jià)格的走低,對(duì)養(yǎng)殖戶也會(huì)出現(xiàn)分化,養(yǎng)殖水平差的會(huì)退出,水平較高的會(huì)繼續(xù)生存下去。”張文文告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)。
“再觀望幾年”
近年來,“養(yǎng)蝦人”為何越來越多?答案或許在一份收益對(duì)比中。
據(jù)江西農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門調(diào)研統(tǒng)計(jì),稻蝦綜合種養(yǎng)模式中,單季水稻產(chǎn)量穩(wěn)定在500公斤以上,畝產(chǎn)小龍蝦100公斤以上,畝均增效可達(dá)1800元以上,綜合效益是單一種植水稻收益的6-8倍。
據(jù)《科學(xué)養(yǎng)魚》雜志在湖北多地抽樣調(diào)查統(tǒng)計(jì),2022年,一般養(yǎng)戶與高端養(yǎng)戶平均毛收益分別為3485(2021年為2651)和3953元/畝,二者平均純利潤(rùn)分別為2249與2562元/畝。
在趙南看來,和種植類農(nóng)作物相比,養(yǎng)小龍蝦是一件費(fèi)力的事,成本更高、也更需要人工打理。
“蝦苗買回來就得11元/斤,今年買了600斤蝦苗,飼料每天要100元。從2月到6月,每年養(yǎng)殖成本算下來在三、四萬元?!壁w南說。
不僅是花錢,還有時(shí)間和精力。養(yǎng)戶得每天早上兩三點(diǎn)就要去起蝦,把蝦從蝦籠里挑出來,篩選出大小。這就要花掉兩三小時(shí),再去賣蝦。還得利用白天時(shí)間去喂飼料,又要花兩三個(gè)小時(shí),“很花時(shí)間和精力”。
趙南所在村莊的蝦塘,受訪者供圖
但收益也比種植類農(nóng)作物高得多,“雖然養(yǎng)蝦很累,但也是為了生活。在農(nóng)村,只種水稻、種油菜收益不高,加上今年初湖北凍雨比較嚴(yán)重,油菜的產(chǎn)量減少,種油菜的今年也是不怎么賺錢的?!壁w南說。
趙南告訴時(shí)代財(cái)經(jīng),養(yǎng)殖小龍蝦,收益不定,受三方面因素的限制,一是當(dāng)日起蝦的規(guī)格,要看每只蝦的大小、飽滿程度;二是蝦的重量,即當(dāng)日起蝦的總量多少;三則是市場(chǎng)的行情,每天的行情都是由市場(chǎng)供需關(guān)系決定,上下浮動(dòng),“比如下雨天氣不好,上貨量少價(jià)格就高,天氣熱上貨量多,又不是過節(jié)需求量不多,價(jià)格肯定就會(huì)跌?!?/p>
在趙南所在的村莊,蝦稻連作是典型的養(yǎng)殖模式,“我們這里投蝦苗在2月份,3月底小龍蝦陸續(xù)上市,但產(chǎn)量不高,我們家每天只在10斤左右,4月底漲至每日30-40斤,到了5月份,才開始產(chǎn)量上漲,每天有80-100斤,到了6月中旬,就要下秧種水稻了,產(chǎn)量陸續(xù)減少,比如我們家要在6月20日之前把小龍蝦全部清空?!壁w南說。
這也意味著,對(duì)趙南來說,一年中養(yǎng)殖小龍蝦的效益高低,全看5月份。
“5月份就是出產(chǎn)和銷售的黃金期,偏偏價(jià)格又是最低的,目前為止我們還沒回本,這樣下去確實(shí)有點(diǎn)慌。去年我家的收益在3萬元左右,今年恐怕只有一半,村里一些蝦養(yǎng)得沒我們大、死蝦率稍高的養(yǎng)殖戶,很可能會(huì)虧本?!?/p>
張文文認(rèn)為,從養(yǎng)殖端分析,今年的小龍蝦養(yǎng)殖出現(xiàn)價(jià)格降幅大、價(jià)格低的原因也是多方面的,“一是氣候因素,去年是暖冬天氣,蝦苗成活率高,出洞早,成蝦批量上市時(shí)間較往年也要更早;二是由于去年苗價(jià)高而蝦價(jià)較低,各塘口種蝦比較充足,疊加氣候因素影響,苗價(jià)低,不好賣,造成各原塘苗密度大,影響長(zhǎng)速,使得大蝦少,中小蝦較多;三是投喂量不足,因?yàn)槲r價(jià)低,養(yǎng)殖戶投喂積極性下降,投喂量不足,進(jìn)一步加劇了這種大蝦少而小蝦多的局面?!?/p>
“隨著稻蝦的結(jié)束,今年中大蝦的價(jià)格會(huì)有一定的回升,但如果消費(fèi)繼續(xù)乏力,要想大幅回升有一定的難度?!睆埼奈膶?duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)指出。
在市場(chǎng)趨勢(shì)走向方面,張文文認(rèn)為,養(yǎng)殖本身就有周期性,有高點(diǎn)就會(huì)有低點(diǎn),“前年價(jià)格好,中小蝦的利潤(rùn)跟大蝦差不多,這兩年中小蝦的價(jià)格又較低;去年苗價(jià)高,大家都想賣蝦苗,結(jié)果今年苗價(jià)就低;往年5月價(jià)格下跌,今年4月就跌;價(jià)格好,會(huì)擴(kuò)大養(yǎng)殖量,虧本大家又會(huì)減少養(yǎng)殖量,市場(chǎng)會(huì)有一定的調(diào)節(jié)?!?/p>
張文文認(rèn)為,“現(xiàn)在價(jià)格的走低受供需兩方面的因素影響,隨著消費(fèi)復(fù)蘇,還有小龍蝦深加工的發(fā)展,出口的增長(zhǎng)等,這些變量都會(huì)對(duì)價(jià)格有影響?!?/p>
此外,張文文指出,小龍蝦的養(yǎng)殖模式基本上是稻蝦共作。在保證糧食種植面積的同時(shí),發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖,有助于提高土地利用率,增加農(nóng)戶收入,“從這個(gè)意義上講,只要小龍蝦價(jià)格有回升的希望,農(nóng)戶也好,政府也罷,都不會(huì)放棄小龍蝦這個(gè)機(jī)會(huì)?!?/p>
趙南也告訴時(shí)代財(cái)經(jīng),小龍蝦是村里許多農(nóng)戶的重要收入來源,“即使今年價(jià)格不好,大家都說比較難,但明年還是想繼續(xù)養(yǎng),想再觀望幾年,不想輕易放棄?!?/p>
(應(yīng)受訪者要求,文中趙南為化名)