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二姐心得之買雞蛋時(shí)，人造雞蛋和天然雞蛋如何區(qū)分
雞蛋是我們?nèi)粘ｏ嬍持械谋貍涫澄铮u蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)成分，并且各種營養(yǎng)也非常全面。一天吃上1-2個(gè)雞蛋也是滿足我們?nèi)粘I養(yǎng)的需求，但我們買雞蛋的時(shí)候，是否會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，有的雞蛋吃著沒什么雞蛋的香味，而且無論是蛋黃還是蛋清都是有點(diǎn)凝聚在一起的感覺，這是因?yàn)槲覀兂缘降挠锌赡懿皇悄鸽u所下的雞蛋，而有可能會(huì)吃到人造雞蛋。二姐之前做的橘子蒸糕，后來有熱心的網(wǎng)友提示可能這樣的雞蛋是人造雞蛋。二姐也和朋友交流了一下，人造雞蛋和天然雞蛋有啥區(qū)別，到底應(yīng)該如何區(qū)分，在這里主要我們應(yīng)該認(rèn)清4點(diǎn)，掌握了如何區(qū)分真正的雞蛋和人造雞蛋后，這樣以后我們就不會(huì)買錯(cuò)了。

2、沒有雞糞
正常來說純天然的雞蛋應(yīng)該帶著少許的雞糞，這是母雞產(chǎn)蛋的正常環(huán)境。有時(shí)候?yàn)榱穗u蛋的品相更好看一些，所以會(huì)用紙或者干凈的抹布擦一下，但也會(huì)有微微的雞糞的殘留。但如果一點(diǎn)雞糞也看不到的話，那么我們就需要留意了，過于光亮的雞蛋可能由于是人造雞蛋，這樣就不會(huì)出現(xiàn)帶著雞糞的外殼了。

3、將雞蛋對著手機(jī)照，沒有氣室
我們可以將雞蛋對著陽光，或者用手機(jī)照一下雞蛋，純天然的雞蛋應(yīng)該是有氣室的，這說明是母雞下的天然的雞蛋。而如果是人工合成的雞蛋，是不會(huì)出現(xiàn)氣室的，因?yàn)槎际呛铣傻碾u蛋黃，所以人造雞蛋不會(huì)出現(xiàn)氣室，這也是非常好的區(qū)別人造雞蛋的好方法。
4、把雞蛋殼用火燒一下
一般來說天然的雞蛋殼都是天然形成的，用火燒一下之后還是成塊的，只是雞蛋殼容易出現(xiàn)發(fā)黑的問題。

而人造雞蛋里面含有更多的碳酸鈣粉末，因?yàn)楸旧砭褪怯煞勰┖铣傻?，所以燃燒之后也全都是粉末狀。這是區(qū)分兩種雞蛋很好的方法，另外人造雞蛋基本聞不到雞蛋香味。

總結(jié)
以上就是二姐寫的關(guān)于買雞蛋時(shí)，人造雞蛋和天然雞蛋如何區(qū)分，認(rèn)清4點(diǎn)的文章，歡迎大家多和二姐交流！

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