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2022武漢疾控發(fā)布夏季腸道傳染病預防提示

更新時間:2022-07-11 19:50:01作者:未知

2022武漢疾控發(fā)布夏季腸道傳染病預防提示

  武漢市疾控中心溫馨提示:夏季腸道傳染病早預防!

  夏季氣溫高,濕度大,易于細菌生長繁殖,是霍亂、細菌性痢疾等感染性腹瀉高發(fā)季節(jié)。

  為了預防和減少腸道傳染病的發(fā)生,養(yǎng)成“勤洗手、喝開水、吃熟食”的良好習慣,把好病從口入關(guān),市疾控中心專家溫馨提示:

  1、飯前、便后和加工食物前要用肥皂水、洗手液等清潔劑認真徹底洗手,防止病菌經(jīng)手入口。

  2、喝開水,不喝生水,不使用不潔的水漱口、刷牙和洗食具、水果、蔬菜以及其他食品。

  3、吃剩的飯菜要放在冰箱儲存,不要吃未在冰箱儲存或儲存時間較長的食物,冰箱內(nèi)短期存放食品,食用前要蒸煮熱透;水產(chǎn)品烹飪時間要充足,不可生食。

  4、盡可能不要在路邊攤或衛(wèi)生條件差的餐館進餐,在外盡量少吃涼拌菜和肉類燒烤食物。

  5、要做到生熟分開,加工涼拌菜時要用專用的熟食案板、刀具和專用盛放容器,避免交叉感染。

  6、生吃瓜果蔬菜要洗凈,先用清水浸泡,然后使用清潔水多次沖洗,些帶葉、帶根的蔬菜,要特別注意根部的清洗,葡萄、草莓等水果在沖洗的過程中,用手輕輕地洗刷表面。

  7、一旦出現(xiàn)腹瀉、嘔吐,盡早到正規(guī)醫(yī)院腸道門診就診,以便得到及時、正確的治療和處理。身邊有腹瀉患者或家人腹瀉時要注意飲食隔離,做好餐具的消毒,尤其對患者糞便、嘔吐物等要做好消毒處理,避免造成水源和食物污染。

本文標簽: 腸道  食物  冰箱  熟食  蔬菜  

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