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　　腌好的咸鴨蛋要煮10-15分鐘左右，煮咸鴨蛋最好將其放入開水中煮制，煮制時(shí)間不宜低于10分鐘，未煮熟的咸鴨蛋中可能存在寄生菌。咸鴨蛋是非常具有中國特色的一種菜肴，它的制作歷史悠久，并且深受人們的喜歡，江蘇高郵咸鴨蛋最為著名。

　　腌好的咸鴨蛋要煮多久

　　咸鴨蛋要煮10-15分鐘

　　腌制好的咸鴨蛋的煮制方法與煮雞蛋差不多，一般需要10-15分鐘左右即可煮熟。同時(shí)，煮咸鴨蛋最好不要超過15分鐘，否則其營養(yǎng)會(huì)有流失，并且不宜低于10分鐘，未煮熟的咸鴨蛋可能有寄生菌。

　　腌好的咸鴨蛋煮制方法

　　煮咸鴨蛋之前首先將其清洗干凈，鍋中加入清水，并大火燒開，待水開后加入咸鴨蛋，開水煮咸鴨蛋可以讓其快速成熟，一般需10分鐘即可成熟。煮熟的咸鴨蛋盛出放入涼水中靜置變涼即可。

　　咸鴨蛋的特色

　　咸鴨蛋是非常具有中國特色的一種菜肴，它有著非常悠久的歷史，并且深受人們的喜歡。我國多地都有生產(chǎn)咸鴨蛋，但江蘇高郵的咸鴨蛋最為著名。咸鴨蛋口感咸鮮，蛋黃誘人，口感沙軟，并且其營養(yǎng)豐富，老少皆宜。