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雞湯怎么煲,男人煲什么湯喝補腎壯陽。

西洋參具有補氣養(yǎng)血、滋陰補腎、健脾養(yǎng)胃、延緩衰老及養(yǎng)顏等功效。西洋參的食用方法多種多樣，嚼服，泡水，泡酒，含服等都是比較簡單常見的食法，西洋參也可與各種食材搭配做藥膳食用，今天就來說說西洋參燉雞湯的做法。

By 意康德

用料

做法愛惜日網(wǎng)步驟

1、準備食材：西洋參30克，雞肉500克，適量紅棗、枸杞、生姜及食鹽。

2、雞肉切塊，沸水中焯水后洗凈瀝干備用。

3、西洋參用清水浸泡10分鐘后瀝出備用。

4、燉鍋中加入姜片、雞塊、紅棗、西洋參，加入清水沒過食材。

5、蓋上鍋蓋，大火燉半小時，調成中火繼續(xù)燉半小時。

6、關火后，放入適量枸杞，蓋上鍋蓋燜幾分鐘。

7、根據(jù)個人口味調入食鹽，即可盛出食愛惜日網(wǎng)用。

小貼士

1、烹調前，先用水浸泡西洋參，是為了更好地發(fā)揮功效。 2、如果不想燉出來的雞湯過于肥膩，可以先把雞皮除去再烹調，或者烹調后，把多余的肥油撇掉. 3、食用西洋參的注意事項： ①不要與蘿卜等泄氣的食物同吃，因為西洋參補氣，同吃降低補氣效果，至少要間隔24小時。 ②西洋參最好不要與茶、咖啡同食。 ③感冒發(fā)熱時不宜食用，感冒身體代謝減弱、消化能力不好、不宜吃補藥。

紅棗的營養(yǎng)功效

棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。

棗中富含鈣和鐵，對愛惜日網(wǎng)防治骨質疏松 、產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

對病后體虛 的人也有良好的滋補作用。

棗所含的蘆丁，能使血管軟化，從而降低血壓，對高血壓病有防治功效。

抗過敏、除腥臭、怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

紅棗的飲食禁忌

蟹、蝦、胡蘿卜、魚

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