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　　揚(yáng)州現(xiàn)在還是不可以辦酒席的，小編會(huì)持續(xù)為您關(guān)注相關(guān)通知。

　　當(dāng)前我市仍處于疫情防控期間，為落實(shí)市疫情防控指揮部相關(guān)要求，揚(yáng)州市食品安全委員會(huì)辦公室就做好疫情防控期間“五一”節(jié)食品安全消費(fèi)作出如下提示。

　　一、禁止舉辦和參加大規(guī)模聚餐活動(dòng)。餐飲服務(wù)單位禁止舉辦大規(guī)模聚餐活動(dòng)。就餐人員嚴(yán)格落實(shí)疫情防控期間餐飲消費(fèi)要求，到公共場(chǎng)所就餐，自覺配合測(cè)量體溫、佩戴口罩等措施，落實(shí)分餐和錯(cuò)峰就餐要求，吧臺(tái)消費(fèi)保持“一米線”的距離，倡導(dǎo)線上點(diǎn)單、“無接觸配送”。

　　二、禁止食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)加工銷售野生動(dòng)物和活禽。

　　三、謹(jǐn)慎做好旅游團(tuán)餐接待工作。科學(xué)制定菜譜，限制使用熟食鹵味和生食菜肴，特別是不宜供應(yīng)改刀熟食和生食水產(chǎn)品、色拉等，菜肴做到燒熟煮透。做好食品留樣工作，供應(yīng)旅游團(tuán)餐和一次性聚餐人數(shù)超過100人的宴席中供應(yīng)的每種食品均應(yīng)留樣125克以上,在專用冰箱內(nèi)保留48小時(shí)以上。

　　四、謹(jǐn)慎食用河豚魚。目前，僅允許餐館經(jīng)營紅鰭東方豚和暗紋東方豚兩個(gè)品種，且須經(jīng)農(nóng)業(yè)部門備案企業(yè)生產(chǎn)的半成品，一律禁止經(jīng)營其他品種河豚和活河豚。

　　五、在全市倡導(dǎo)“公筷行動(dòng)”。機(jī)關(guān)事業(yè)單位和國有餐飲企業(yè)率先落實(shí)“公筷行動(dòng)”要求，鼓勵(lì)采取分餐制就餐形式，如采取合餐制形式，大力推廣“一菜一筷，一湯一勺”模式。公職人員帶頭宣講推行“公筷行動(dòng)”十大益處，提倡機(jī)關(guān)干部在家中使用公筷公勺，讓“公筷行動(dòng)”成為自覺行動(dòng)。

　　六、注意維護(hù)自身合法權(quán)益。外出就餐時(shí)若發(fā)現(xiàn)食品安全問題，應(yīng)盡量保持食品原狀，并立即與餐館負(fù)責(zé)人交涉。同時(shí)妥善保存消費(fèi)單據(jù)、發(fā)票等證據(jù)。如出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀，應(yīng)及時(shí)就診并保留病歷卡、檢驗(yàn)報(bào)告、吐瀉物、剩余食品等相關(guān)證據(jù)，及時(shí)撥打轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話“12315”，避免因錯(cuò)過最佳的調(diào)查時(shí)機(jī)而導(dǎo)致食物中毒無法認(rèn)定。

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