国产chinesehd精品酒店,邱淑贞aa极毛片,国产在线色视频,玖玖爱zh综合伊人久久

　　青州疾控發(fā)布風(fēng)險提示!

　　春節(jié)期間食源性疾病風(fēng)險提示

　　春節(jié)期間，人們的飲食生活與平常相比變化很大，親友聚餐、外出就餐等活動增多，還會集中制作大量菜肴，采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)，稍有不當(dāng)便會造成食品安全隱患容易引起食源性疾病。

　　春節(jié)期間我市食源性疾病的發(fā)病特點主要為：

　　01親人和朋友家庭聚餐增加，容易發(fā)生由于加工不當(dāng)和誤食誤用引起有毒動植物、亞硝酸鹽中毒。還要特別防范由于春節(jié)購物較多，冰箱儲存食品過多或存儲不當(dāng)造成食物原料(尤其半成品)變質(zhì)。

　　02餐飲服務(wù)單位承辦的大型聚餐和年夜飯等服務(wù)項目增加，食物加工和消費量較大，供應(yīng)時間集中，容易發(fā)生由交叉污染和原材料污染引起的細菌性食源性疾病，高危食品包括醬鹵肉、涼拌菜等，重點防范金黃色葡萄球菌及其腸毒素中毒等。

　　03集會等大型活動和游玩人數(shù)增加，受加工場所條件簡陋、衛(wèi)生狀況較差、食品種類繁多、監(jiān)督管理難度大等因素影響，容易發(fā)生由不潔街頭食品(特別是燒烤、涼皮等)引起的感染性食源性疾病。

　　04農(nóng)村存在由假冒偽劣食品(特別是假酒)引起的中毒性食源性疾病的風(fēng)險。

　　二、防范措施

　　01在采購食品時，要到規(guī)模大、信譽好、食品質(zhì)量把關(guān)較嚴的商場或超市選購;定型包裝食品要注意查看品名、廠家、保質(zhì)期等，不要購買和食用“三無”食品。

　　02制作食品時要做到生熟食品分開加工，生熟工用具分開使用，盡量不要生食肉類、海(水)產(chǎn)品等食品;剩余食物要及時冷藏，再食用時要徹底加熱。

　　03外出聚餐時，應(yīng)選擇食品衛(wèi)生條件好、信譽度高的餐飲單位，不要到無證照攤販處就餐在外就餐時，要注意選擇衛(wèi)生條件好的飯店、餐廳或攤點，羊肉串、魷魚串、烤雞翅等要烤熟烤透，非專業(yè)門店的牛排最好選擇全熟。

　　04家庭聚餐時，避免暴飲暴食，以免出現(xiàn)胃腸功能紊亂和身體抵抗力降低，增加患病風(fēng)險;要堅持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，在烹調(diào)食物和進餐前要注意洗手，接觸生魚、生肉和生禽后要再次洗手。

　　05餐飲服務(wù)單位嚴格按照相關(guān)規(guī)定不購買、不儲備、不使用亞硝酸鹽，更不要在家里放置亞硝酸鹽，避免作為食鹽誤用導(dǎo)致中毒。

　　06防止帶菌者對食物的污染，餐飲服務(wù)單位要定期對從業(yè)人員進行健康檢查，患局部化膿性感染(如疥瘡、傷口化膿等)、上呼吸道感染(如鼻竇炎、化膿性肺炎等)、感染性腹瀉等直接接觸食物人員要暫時停止其工作或調(diào)換崗位。

　　07進餐后如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀時，要及時到醫(yī)療機構(gòu)就診，并立即向當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門報告，同時保留所有剩余的食物、嘔吐物和相關(guān)票據(jù)，以備相關(guān)部門調(diào)查中毒原因和溯源。

　　青州市疾病預(yù)防控制中心

　　2023年1月13日