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　　老公出差不在家，自己燉一鍋牛肉做喜歡的咖喱風味菜品吃。大塊軟爛入味的牛肉，面糊糊的土豆，濃濃的咖喱汁，用來拌飯賊香。即使一個人時，也要好好吃飯哦，畢竟生活是自己的。

　　用料

　　好侍百夢多咖喱 1

　　牛肉 200克

　　土豆 一個

　　洋蔥 1/4個

　　鹽 少許

　　生抽 1勺

　　胡蘿卜 1/2根

　　做法步驟

　　1、一塊牛肉用清水浸泡清洗一下。

　　2、切成小塊放在高壓鍋里。

　　3、加入姜片，花椒，料酒，食鹽。

　　4、加入剛剛沒過牛肉的清水燉煮。

　　5、土豆，胡蘿卜切塊，洋蔥大蒜切碎。

　　6、鍋中加點食用油，爆香洋蔥大蒜。

　　7、加入土豆胡蘿卜煸炒。

　　8、加入燉好的牛肉。

　　9、加入一塊咖喱醬。

　　10、小火慢燉15分鐘左右即可。

　　小貼士

　　牛肉多燉一點凍起來，想吃的時候稍微加工一下，簡單又方便，懶人必備。